中村酒造場 芋焼酎なかむら 1800ml [焼酎地酒 鹿児島県]
中村酒造場「芋焼酎なかむら 」
昔ながらの純手造りの焼酎蔵で
中村酒造場は鹿児島県霧島市にある
国分平野と呼ばれる田園地帯にあり、
1888年から今日まで続いています。
焼酎造りの“命”とも言うべき麹造りを、
九州でも三蔵しかないといわれる
石造りの麹室にて行い、
すべての銘柄を純手造りの
製法により仕込んでいます。
活火山地帯である鹿児島にとって、
土壌に不足しているカルシウムやマグネシウムを
補う特殊な「カルゲン農法」。
この農法により作られた鹿児島の米(ヒノヒカリ)を
使用し、手造り製法にて米麹を仕込み、
出来上がった焼酎がこの「なかむら」です。
農家の皆様をはじめ、
多くの方々のご協力により生まれた焼酎で
上品な香り・味わいと、余韻の残る逸品です。
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